Actibio -- Riz de camargue long blanc étuvé bio Vrac (origine France) - 5 kg

Notre riz long blanc étuvé a un goût neutre. Ce riz est d'indication d'origine protégée (IGP) de Camargue.

Détails produit

• EAN produit : 3701430903653
• Prix de Vente Moyen Constaté : 22,04 € TTC

Conseils d'utilisation

Prévoir 60g de riz cru par personne Modes de cuisson : - Créole : Plonger le riz dans de l'eau bouillante légèrement salée. Laisser cuire en eau frémissante 10 minutes. Laisser 10 minutes en inertie. Egoutter, égrainer, servir. En cas de passage en cellule de refroidissement, passer le riz sous l'eau froide après 10 minutes de repos. - Pilaf - au four vapeur : Mettre un volume de riz dans 1 volume d'eau. En liaison froide : Cuisson 30 minutes sans couvrir. Laisser reposer 10 minutes à couvert. Egrainer et mettre en cellule. En cas d'utilisation en liaison chaude, cuire 20 minutes, laisser repo

Conseils de conservation

À l’abri de la chaleur et de l’humidité, dans le conditionnement d’origine fermé.

Ingrédients

Riz*. *Ingrédient issu de l’Agriculture Biologique

Apports nutritifs

Analyse nutritionnelle pour de produit :

Valeur énergétique	1509 kj / 355 kcal
matières grasses	0,8 g (dont acides gras saturés : 0,2 g)
glucides	79 g (dont sucres : 0,3 g)
fibres	1,5 g
protéines	7,3 g
sel	0,02 g

En savoir plus sur Actibio

Actibio, le spécialiste des ingrédients bio !

Fort de 20 ans d’expérience, Actibio est aujourd’hui LE fournisseur de produits bio ! Notre catalogue compte plus de mille et une références d’ingrédients biologiques. Grâce à Aventure Bio, vous pouvez retrouver une sélection spécialement adaptée aux vendeurs vrac.

Actibio a été créé en 2001 par Birgit UETZ. D’origine allemande, Birgit a travaillé 10 ans sur le marché bio avant de devenir cheffe d’entreprise. Sa grande connaissance du marché bio et des ingrédients biologiques, ainsi que son important réseau de fournisseurs bio français, européens et du monde entier, lui ont permis de bâtir Actibio.

Spécialisé dans le sec et le vrac depuis nos débuts, nous sommes devenus au fil du temps un acteur important pour fournir les différentes boutiques vrac.